فارس من ماجرای صف های این روزهایی نانوایی ها و طولانی شدن انتظار برای خرید نان

این روزها صف نانوایی ها نسبت به گذشته بیشتر شده و برای مردم سوال است که چطور و یک دفعه چنین صف هایی تشکیل شده است

به گزارش آنی بازار به نقل از فارس، این روزها در خیلی از محله های تهران و البته سایر شهرستان ها در بعضی ساعات صف های طولانی در بیشتر نانوایی ها شکل می گیرد، بعضی می گویند تقاضای خرید نان افزایش پیدا کرده است اما عده ای مدعی هستند نانوایان این روزها کمتر پخت می کنند.
در ابتدای شکل گیری این صف ها که همزمان شده بود با «اجرای طرح اصلاح یارانه ها» برخی می گفتند مردم فکر می کنند یارانه نان سنتی هم تغییر می کند و بیش از نیاز خرید انجام می دهند که حداقل برای چند روزی نان ارزان بخورند و این سبب تشکیل صف شده است، اما در ادامه مسئولان بارها و بارها اعلام نمودند که فعلا دولت دست به یارانه نان سنتی نمی زند یعنی نان گران نمیشود اما این گفته مسئولان هم سبب کاهش صف های نانوایی ها نشد.
*واقعیت صف های طویل نان
7 اردیبهشت امسال بود که دولت یارانه آرد صنف و صنعت را حذف نمود و نرخ این نوع آرد از کیلویی 2500 تومان به کیلویی 16000 تومان افزایش پیدا کرد، یعنی حالا نرخ آرد بخش صنف و صنعت بیش از 6 برابر شده است، بخش نانوایی سنتی و آزاد پز هم آرد را بصورت یارانه ای و نیمه یارانه ای به ترتیب کیلویی 600 و 900 تومان دریافت می کنند یعنی اختلاف قیمتی حداقل 15 هزار تومان در هر کیلو با آرد صنعتی وجود دارد.
این اختلاف قیمتی به حدی زیاد است که نانواها بخش زیادی از آرد سنتی یارانه دار را به بخش صنعت، شیرینی پزها و کارخانه های تولیدبیسکوئیت می فروشند، قسمتی از نانوایی ها قسمتی از سهمیه آرد خودرا می فروشند و مقدار ی را می پزند، ساعت کاری شان را کم کرده اند و به این علت صف خرید مردم طولانی تر شده است.
برخی نانواها که هر کیسه آرد یارانه ای را حدود 40 هزار تومان از شرکت بازرگانی دولتی می گیرند تا 600 هزار تومان به شیرینی پزها و دیگر صنف های صنعتی می فروشند، حساب کنید صنف نانوانی سنتی که روزانه 10 تا 15 کیسه سهمیه آرد دارد اگر 7 کیسه به نرخ آزاد بفروشد 4 میلیون تنها از محل فروش سود می کند، سود از محل پخت نان هم جای خود دارد. یعنی با یک حساب سر انگشتی فروش آرد برای آنها بیشتر از پخت نان سود دارد.
بنابراین تعدادی از نانواها قسمتی از آرد یارانه ای را به نرخ آزاد می فروشند و قسمتی از آنرا پخت می کنند که ردی هم برای بازرسی نگذاشته باشند که نتیجه چنین عملی تشکیل صف های طولانی و دست خالی برگشتن برخی از مردم از نانوایی ها است.
پیش از این مدیر صنف پخت نان صنعتی که نخواست نامش فاش شود به خبرنگار فارس اظهار داشته بود: «هر کیسه آرد 40 کیلویی را از نانوایی های سنتی 500 تا 600 هزار تومان می خریم.»
در این باره یک نانوا هم به خبرنگار فارس اظهار داشت: «در صورت پخت نان هر کیسه آرد 300 هزار تومان دخل دارد ولی اگر حتی 400 هزار تومان هم بفروشد سود بیشتری می کند و زحمتی هم برایش نکشیده است.»
* فروش آرد در بازار آزاد چرا قطع نشد و ادامه یافت
دولت با این توضیح که فروش بازار آزاد، قاچاق و صادرات آرد در کشور وجود دارد و حذف یارانه آن مانع این مسائل خواهد شد، یارانه نان صنعتی را حذف نمود و قرار شد یارانه نان سنتی را هم در آینده حذف کند اما همین موضوع عاملی شد که به خاطر اختلاف قیمت آردی که در نانوایی ها بایدپخته شود به سمت بخش صنعت می رود.
آنطور که مسئولان می گویند دولت فعلا قصدی برای حذف یارانه آرد سنتی ندارد چون بارها گفته که نان و دارو از این مورد استثنا است و این دو قلم کالا گران نمیشود.
مسعود میرکاظمی رییس سازمان برنامه و بودجه کشور در اینباره می گوید: «دولت فعلا نمی خواهد یارانه نان سنتی را حذف کند، طرح آزمایشی را در استان زنجان آغاز کرده و اگر این طرح موفق باشد به سایر استان ها تعمیم خواهد داد.»
اکنون دو بخش وجود دارد که هر دو از آرد استفاده می نمایند و قیمت در یک بخش که سنتی پزها هستند هر کیلو آرد 650 تومان و در بخش صنعت کیلویی 16 هزار تومان است و این اختلاف قیمت اشتهای زیادی را برای برخی سودجویان ایجاد خواهد کرد، سالانه 2 تا 2.5 میلیون تن آرد فقط در بخش صنعت مصرف داریم که اگر فکری به حال آن نشود جریان آرد یارانه بطور غیر رسمی ادامه می یابد و همان هدر رفتن یارانه تکرار خواهد شد.
* برای مدیریت بازار چه باید کرد؟
به عقیده کارشناسان دولت اگر قصدی برای حذف یارانه نان سنتی نداشت باید به یارانه بخش صنعت هم دست نمی زد، حالا لازم است یارانه آرد سنتی هم حذف شود در غیر اینصورت جریان آرد یارانه ای به سمت صنعت بطور غیر قانونی ادامه خواهد یافت؛ یا باید دولت نظارت های تعزیراتی را به حدی تقویت کند که لااقل در این زمان گذار برای تصمیم قطعی دولت، فروش آرد در بازار آزاد و یا قاچاق انجام نشده و عامل صف های طولانی نان هم نشود.
به گزارش آنی بازار به نقل از خبرگزاری فارس، کاربران خبرگزاری در بخش فارس من با ثبت پویشی با عنوان «شلوغی نانوایی ها را دریابید» اعلام نموده اند: بعد از افزایش قیمت های مرغ و تخم مرغ، روغن و لبنیات، مردم شاهد افزایش صف های نانوایی ها هستند. علت آن هر چه باشد، مردم از این بابت در رنج و فشارند. باید هر چه سریع تر این مشکل را برطرف و بیش از این بر رنج مردم اضافه نکرد.

1401/02/27

11:31:03

5.0 از 5

402

تگهای خبر: ارز , افزایش قیمت , اقتصاد , بازار

این مطلب آنی بازار را پسندیدید؟

(1)

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان آنی بازار در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۳ بعلاوه ۳