به گزارش آنی بازار به نقل از صدا و سیما، یزدان سیف در ارتباط تلفنی با برنامه گفتگوی ویژه خبری شبكه دو سیما اضافه كرد: بر مبنای مصوبه صورت گرفته، تشخیص افزایش قیمت نان در هر استان به عهده استانداران گذاشته شده است.
وی با رد بی كیفیت بودن آرد تولیدی در كشور اظهار داشت: نهادهای نظارتی بر روند تولید آرد نظارت دارند و بر این اساس، آرد بی كیفیت نباید وجود داشته باشد.
سیف اضافه كرد: ۴۲ درصد از گندم تولیدی در كشور درجه یك، ۲۶ درصد درجه دو، و ۳۴ درصد درجه سه است.
در ادامه رئیس اتحادیه صنف نانوایان تهران هم اظهار داشت: از سال ۹۳ تا كنون افزایش قیمت نان نداشته ایم در حالی كه هزینه های نانوایی ها افزایش یافته است و بیشتر نانوایان به این وضعیت اعتراض دارند.
قاسم زراعتكار اضافه كرد: ۳۵ درصد گندم تولید در داخل درجه یك، ۳۵ درصد دیگر درجه دو و ۳۰ درصد هم درجه سه است.
وی اظهار داشت: باآنكه در تولید گندم به خودكفایی رسیده ایم اما روی كیفیت گندم تولیدی كار نكرده ایم.
زراعتكار با اشاره به فعالیت ۸۵ هزار نانوایی در سراسر كشور اضافه كرد: یك درصد سرمایه گذاری كه در سال های گذشته بر روی نان صنعتی صورت گرفت در نان سنتی نبوده است.
وی اظهار داشت: در هیچ جای دنیا قیمت نان صنعتی سه برابر نان سنتی نیست.
رئیس اتحادیه صنف نانوایان تهران اضافه كرد: كارخانه های تولید آرد در هر گونی از یك تا پنج كیلو كمتر آرد به نانوایان تحویل می دهند.
زراعتكار اظهار داشت: افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان تنها مسكنی برای زنده نگه داشتن نانواهاست و مشكلات نانوایان را حل نمی نماید.
وی اضافه كرد: ۳۷ درصد نانوایی های كشور لواشی، ۲۸ درصد بربری، ۲۴ درصد تافتون و تنها ۹ درصد نانوایی ها سنگكی است.
براساس این گزارش عضو هیأت مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف كنندگان هم در این برنامه اظهار داشت: بیشترین شكایات مردم درباره كم فروشی و كیفیت نان و فروش الزامی نان كنجدی است.
محمد محمدی اضافه كرد: نانوایان علت این موارد را افزایش هزینه ها اعلام می كنند در حالی كه این وضعیت به مصرف كننده صدمه می زند.
وی اظهار داشت: اگر این مشكلات سه گانه با افزایش قیمت نان حل نشود باز هم مصرف كننده است كه صدمه بیشتر می بیند.
محمدی اضافه كرد: در صورت افزایش قیمت نان بدون حل مشكلات ناشی از عرضه نان، نارضایتی مردم افزایش می یابد.
سخنگوی كمیسیون اقتصادی مجلس هم در ارتباط تلفنی با این برنامه اظهار داشت: كیفیت و بهداشت پخت نان در چند سال قبل بهبود نیافته است و اسراف نان هم وجود دارد.
رحیم زارع اضافه كرد: در صورت افزایش قیمت نان بدون توجه به این مشكلات، تا ۸۰ درصد مصرف كننده ضرر خواهد نمود.